Det är schysst att bo ihop med någon. :) Sara sa igår att man så sällan äter soppa. Sagt och gjort. Idag gjorde vi broccolisoppa med röda linser. Det blev riktigt smarrigt! :)

Vi fräste finhackad lök och grovriven morot. I med broccolisjälkarna (kronan skulle i senare). Samtidigt så kokade vi upp en liter vatten och i med två grönsaksbuljongtärningar. Sköljde en deciliter röda linser, i med röda linser i pannan och på med curry. När det fått gotta ihop sig så är det bara å hälla över allt i kastrullen med buljonvattnet. Det får stå där och putta i ca 10 min så de röda linserna blir mjuka och goda. Sen mixade vi allting med en stavmixer. I med creme fraiche och broccolikronan. Vi hade även stekt på små bitar av kyckling som vi hade i soppan. Klart! :D